“白云邊1979”榮膺“湖北精品”，以卓越品質(zhì)詮釋兼香典范2025-04-09 16:04:56

摘自湖北酒業(yè)

      4月2日，湖北品牌推進機制辦公室發(fā)布公告，公布第二屆“湖北精品”認(rèn)定名單?！鞍自七?979”紀(jì)念酒憑借其卓越的品質(zhì)和深厚的底蘊榮耀登榜，致敬經(jīng)典。

      歷史傳承，匠心堅守，釀就歲月精品?！鞍自七?979”的誕生，有著特殊的歷史意義。1979 年 9 月 10 日，白云邊在全國評酒會上首次亮相，一舉奪得兼香型白酒第一名，獲評“國家優(yōu)質(zhì)酒”。同年 10月31日，“白云邊牌”在國家工商行政管理總局成功注冊商標(biāo)。為紀(jì)念白云邊創(chuàng)優(yōu)創(chuàng)牌這一具有重要歷史意義的年份，白云邊人傾注深厚情感和優(yōu)質(zhì)資源開發(fā)出“白云邊1979”紀(jì)念酒。其酒體“醬濃諧調(diào)、香氣典雅、陳香優(yōu)美、醇厚圓潤、回甜爽凈”的風(fēng)格特點，融合獨特的歷史文化底蘊，產(chǎn)品自上市以來深受消費者青睞。近年來，“白云邊1979”紀(jì)念酒屢獲國際國內(nèi)權(quán)威認(rèn)可：2024年摘得了布魯塞爾國際大金獎；2022年至2024年，45°白云邊 1979 紀(jì)念酒連續(xù)三屆獲得《湘鄂贛渝閩桂滇粵白酒（果酒/露酒/黃酒/配制酒/其他蒸餾酒）質(zhì)量檢評》金質(zhì)獎，喜摘“金樽獎”。

      品質(zhì)至上，精細(xì)管控，全程質(zhì)量護航。榮譽背后，是白云邊對品質(zhì)的極致追求。企業(yè)構(gòu)建了覆蓋質(zhì)量、HACCP（危害分析與關(guān)鍵控制點）、環(huán)境管理的“三體系”，通過38個質(zhì)量及食品安全控制點，嚴(yán)控67項核心指標(biāo)，確保每一瓶酒“高標(biāo)準(zhǔn)、零缺陷”。在生產(chǎn)中，企業(yè)堅持傳統(tǒng)工藝與科技創(chuàng)新相結(jié)合，精細(xì)化工藝操作、精準(zhǔn)化指標(biāo)管理，持續(xù)優(yōu)化生產(chǎn)工藝。同時，研發(fā)團隊深入市場一線，以消費者需求為導(dǎo)向改進產(chǎn)品，推動技術(shù)攻關(guān)與生產(chǎn)實踐深度融合，抬高質(zhì)量標(biāo)桿，實現(xiàn)品質(zhì)迭代升級?！鞍自七?1979”在申報“湖北精品”認(rèn)定時，其執(zhí)行的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)獲得了先進性評價認(rèn)可。

      “湖北精品”加持，促進白云邊高質(zhì)量發(fā)展。“湖北精品” 項目是湖北省深入實施質(zhì)量強省戰(zhàn)略、推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要舉措。入選產(chǎn)品需在技術(shù)、質(zhì)量、服務(wù)等方面達到國內(nèi)一流水平，并具備較強的品牌影響力。“白云邊 1979”成功入選第二屆“湖北精品”，不僅是對其卓越品質(zhì)和品牌價值的高度認(rèn)可，更將進一步促進白云邊以生產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品為著力點，推動企業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。